Ragam Varian Rasa Dan Jenis Martabak

BENGKULU (17/04/2018) Bagi orang Indonesia martabak bukanlah suatu makanan yang asing bagi masyarakat. Martabak sudah sangat akrab dengan  masyarakat Indonesia. Banyak sekali pedagang- pedagang martabak yang dapat kita temui di mana-mana, martabak yang di jual pun juga varian rasa, dan yang cukup di gemari adalah martabak rasa keju. Perpaduan antara parutan kaju dan susu kental manis yang di tuang secara merata diatas keju tersebut membuat rasa martabak seakan menyatu dengan pas dan enak.

Martabak bangka rasa keju 

Di Bengkulu banyak sekali pedagang martabak yang dapat kita jumpai, pedagang martabak biasanya berjualan mulai dari sore hari hingga malam harinya. Harga martabak yang di tawarkan pun juga berbeda-beda pada setiap varian rasa yang di tawarkan, tergantung dengan rasa martabak dan apa yang akan kita beli.

Harga martabak yang di tawarkan biasanya berkisar antara belasan ribu sampai puluhan ribu tergantung dengan harga bahan dari rasa martabak itu sendiri. Dan harga martabak keju dijual dengan harga Rp 20.000. Tetapi tidak semua pedagang martabak menawarkan harga yang sama, pasti ada perbedaan harga yang di tawarkan pada setiap pedagang, entah itu lebih murah ataupun lebih mahal.

Martabak tidak hanya memiliki banyak varian rasa tetapi juga memiliki banyak macam atau jenis martabak. Diantaranya yaitu martabak mini yang harganya berkisar antara Rp 1.000 – Rp 2.000. kemudian ada martabak telor, martabak Bangka, dan mertabak belinyu.

Martabak telor dan martabak Bangka adalah martabak yang paling di gemari masyarakat dan sering disajikan ketika sedang berkumpul keluarga selain daripada gorengan.